고급 슈퍼마켓이나 편의점에 자주 가시면 두꺼운 측면 패널과 전면에 유리문이 달린 음료 진열 냉장고를 자주 보실 겁니다. 보통 유리문은 나란히 배치되어 있고, 여는 방향은 왼쪽이나 오른쪽으로 설정할 수 있도록 맞춤 제작이 가능합니다. 문틀 안쪽에는 발열선이 내장되어 있어 유리문을 지속적으로 가열해 줍니다. 덕분에 문을 열고 닫을 때 유리에 김이 서려 진열된 상품을 제대로 볼 수 있는 것이 특징입니다. 이러한 진열 냉장고는 일반적으로 워크인 냉장실이라고 불립니다. 대형 냉장 창고와는 달리, 진열형 냉장 창고의 한 종류입니다. 전면에 유리문이 있고 내부에는 여러 단의 선반이 있어 고객이 직접 상품을 가져갈 수 있습니다. 보통 볼 슬라이딩 보드를 사용하여 고객이 맨 바깥쪽 음료를 가져가면 안쪽의 음료가 자동으로 앞쪽으로 이동하여 채워지도록 설계되어 있어 편리하게 상품을 보충할 수 있습니다. 선반 뒤쪽에도 제품을 채워 넣을 수 있어 고객의 쇼핑에 지장을 주지 않으며, 선반이 가득 찬 후에도 남은 음료는 같은 공간에 보관할 수 있어 선반 위의 음료와 온도가 동일하게 유지됩니다. 따라서 매우 실용적입니다. 그렇다면 이렇게 큰 워크인 냉장실에 어떻게 냉각 용량을 확보할 수 있을까요? 일반적으로 키데(Kide) 브랜드의 일체형 응축기를 사용합니다. 이 장치는 냉장실과 함께 쉽게 이동할 수 있으며, 대형 냉장창고처럼 배관을 설치할 필요가 없습니다.
게시 시간: 2022년 3월 29일
