냉장 압축기 선택 원리
1) 압축기 냉각 용량은 냉장 저장 생산 시즌의 피크 하중 요구 사항을 충족 할 수 있어야합니다. 즉, 압축기 냉각 용량은 기계적 부하보다 더 크거나 동일해야합니다. 압축기 선택에서, 압축 온도 (또는 온도)의 가장 인기있는 계절 (또는 온도)에 따라 압축기의 작동 조건을 결정하기 위해 응축 온도, 응축 온도 및 증발 온도를 결정합니다. 그러나, 냉장 저장 생산의 피크 하중이 반드시 가장 높은 온도 계절, 가을, 겨울 및 스프링 냉각수 온도 (온도)도 상대적으로 낮으며 (깊은 물을 제외하고) 응축 온도도 감소하고 압축기 냉각 용량이 증가합니다. 따라서 압축기 선택은 계절 보정 계수를 고려해야합니다.
2) Life Service Cold Storage와 같은 작은 냉장 저장의 경우 압축기를 단일 장치로 선택할 수 있습니다. 냉동실의 대용량 냉장 저장 및 더 큰 냉 콜드 가공 용량의 경우 압축기 장치의 수가 2 이상이되어서는 안됩니다. 생산 요구 사항을 충족하기위한 총 냉장 용량이 우세하며 일반적으로 대기를 고려하지 않습니다.
3) 냉장 압축기 시리즈는 두 개의 압축기와 같이 2 개를 초과해서는 안됩니다. 제어, 관리 및 예비 부품 교환을 용이하게하기 위해 동일한 시리즈를 선택해야합니다.
4) 압축기가 장착 된 다른 증발 온도 시스템의 경우, 단위 간의 상호 백업 가능성을 고려해야합니다.
5) 에너지 조절 장치가있는 압축기가 단일 기계 냉각 용량을 크게 조정할 수 있지만 조절에서 하중 변동의 작동에만 적응할 수있는 경우 조절의 계절적 부하 변화에는 사용해서는 안됩니다. 에너지 절약 효과를 향상시키기 위해서는 부하 규정의 계절적 부하 또는 생산 용량 변화는 기계의 냉장 용량으로 별도로 구성되어야합니다.
6) 생산 공정의 요구 사항을 충족시키기 위해, 냉장주기는 압축기의 전달 계수와 지시 된 효율을 향상시키기 위해 냉장 사이클이 종종 더 낮은 증발 온도를 얻기 위해 필요하다. 암모니아 냉장 시스템 압력 비율 PK/P0은 2 단계 압축을 사용하는 경우 8보다 큽니다. 프레온 시스템 압력 비율 PK/P0은 10보다 크며, 2 단계 압축의 사용.
7) 냉장 압축기 작업 조건은 압축기 조건 사용을위한 제조업체의 운영 조건 또는 국가 표준을 초과해서는 안됩니다.
응축기 선택의 일반적인 원리
응축기는 냉장 시스템의 주요 열전달 장비 중 하나입니다. 다양한 유형의 응축기가 있으며, 도서관 건설 영역에서 수온, 수질, 물 및 기후 조건의 주요 고려 사항뿐만 아니라 일반적으로 다음과 같은 원칙에 따라 실내 요구 사항의 레이아웃이 있습니다.
1) 수직 수냉식 응축기는 풍부한 수원, 수질 및 수온이 높은 지역에 적합하며 일반적으로 기계 실 외부에 배치됩니다.
2) 수평 수냉식 응축기는 충분한 물, 수질 및 수온이 낮은 지역에 적합하며 중소형 암모니아 및 프레온 시스템에 널리 사용되며 일반적으로 기계 실의 장비 실에 배열됩니다.
3) 수냉식 응축기는 공기 습구 온도가 낮거나 물 공급이 부족하거나 수질이 불충분 한 지역에 적합하며 일반적으로 잘 통풍이 잘되는 야외 지역에 배열됩니다.
4) 증발 응축기는 낮은 상대 습도 및 물 부족 지역에 적합하며 일반적으로 환기가 잘되는 야외 지역에 위치합니다.
5) 공냉식 응축기는 상대적으로 단단한 물 공급 및 소형 프레온 냉장 시스템에 적합합니다. 일반적으로 암모니아 냉장 시스템에는 사용되지 않습니다.
또한 시스템 요구 사항을 충족하는 조건 하에서 열 전달 효율 향상, 유지 보수 촉진 및 장비에 대한 초기 투자 감소와 같은 요인을 고려해야합니다.
냉각 장비 일반 원리의 선택
냉각 장비는 냉장 시스템에 있으며 저온 저압 열전달 장비의 냉간 효과를 생성하는데, 이는 냉각 된 배지 (예 : 소금물, 공기)의 열을 흡수하여 냉각 된 배지의 온도가 감소되도록 냉각 밸브 스로틀 링하여 냉장 액체를 사용합니다.
냉각 장비의 선택은 식품 콜드 가공, 냉장 또는 기타 공정의 요구 사항에 따라 결정되어야하며 일반적으로 다음 원칙에 따라 선택해야합니다.
1) 선택된 냉각 장비 및 기술 조건의 사용은 냉장 장치 용 냉각 장비의 현재 표준 요구 사항과 일치해야합니다.
2) 냉각실의 냉각실, 냉동실 및 냉각 장비를 냉각 팬에 사용해야합니다.
3) 냉동실의 냉각 장비는 상단 배기, 벽 배기 및 냉각기에서 선택할 수 있습니다. 일반적으로 음식에 좋은 포장이있을 때 냉각기를 사용하는 것이 적절합니다. 좋은 포장이없는 음식은 상단 배기관, 벽 배기관을 사용할 수 있습니다.
4) 터널 냉동, 플랫 냉동고 전면 스핀 동결 장치, 액체 동결 장치 및 선반 유형 행 파이프 냉동 장치와 같은 적절한 동결 장비를 선택하기위한 다양한 식품 동결 공정 요구 사항에 따라.
5) 포장 실 냉각 장비는 -5 °보다 높은 실온의 냉각 장비를 사용해야합니다. 냉각기가있을 때는 파이프 행이있을 때 -59 ° 이하의 실온을 사용해야합니다.
6) 부드러운 상단 행 파이프를 사용한 얼음 보관실.
시간 후 : May-25-2023
