대형 슈퍼마켓에는 어떤 종류의 냉장 장비가 필요할까요?

슈퍼마켓에 자주 가시는 분이라면, 슈퍼마켓의 제품들이 종류별로 다양한 코너에 진열되어 있는 것을 보셨을 겁니다. 자세히 살펴보시면, 슈퍼마켓의 어느 코너에 있든 냉장 또는 냉동 장비가 있다는 것을 알 수 있습니다. 냉장이나 냉동과 관련된 것이라면 무엇이든 우리와 관련이 있습니다.

채소와 과일을 구매하고 싶으실 때는, 반원형 또는 수직형 등 다양한 형태의 개방형 진열 냉장고를 이용하실 수 있으며, 일반적인 온도는 2~8도 정도입니다.온도가 이 범위보다 낮으면 채소와 과일이 시들 수 있고, 이 온도보다 높으면 온도가 너무 높아 채소와 과일이 신선도를 유지하지 못하거나 세균이 번식할 수도 있습니다.

개방형 냉장고의 장점:

1.수직형 개방형 냉장고의 길이는 슈퍼마켓의 실제 규모에 따라 절단하여 사용할 수 있습니다.

2. 진열 냉장고 선반의 각도를 10~15도까지 조절할 수 있어 더욱 입체적인 연출이 가능합니다.

3. 야간 커튼이 있어 슈퍼마켓이 야간에 문을 닫은 후에도 냉방을 더 잘 유지하고 에너지를 절약할 수 있습니다.

4. 선반의 각 층에는 LED 조명이 설치되어 있어 과일과 채소가 더욱 밝고 신선해 보입니다.

5. 측면 패널은 단열 유리 또는 거울 유리로 제작할 수 있으며, 거울 유리를 사용하면 진열 냉장고가 더 길어 보이는 효과를 낼 수 있습니다.

 

 

아이스크림, 냉동 파스타, 훠궈 재료 등을 구매하고 싶으실 때는 저희 냉동고를 이용해 보세요. 냉동고의 온도는 일반적으로 -18도에서 -22도 사이입니다.온도는 너무 높아서는 안 되며, -15도보다 높아서는 안 됩니다.냉동 효과가 그다지 좋지 않을 수도 있습니다.

아일랜드형 냉동고의 장점:

1. 길이는 슈퍼마켓의 실제 비율에 따라 절단하여 사용할 수 있습니다.

2. 내부에 분할 프레임이 있어, 서로 다른 제품을 각기 다른 부분에 배치할 수 있습니다.

3. 제품 내부에는 다양한 색상의 LED 조명이 있어 제품의 외관을 더욱 돋보이게 하며, 맞춤 제작도 가능합니다.

4. 유리문을 여는 방식은 위아래로 미는 방식 또는 좌우로 밀고 당기는 방식으로 맞춤 설정할 수 있습니다.

5. 일반적으로 아일랜드형 냉동고 위에는 냉장 기능이 없는 선반이 있으며, 냉동고 안의 제품과 관련된 일부 제품을 놓을 수 있습니다.


게시 시간: 2022년 3월 22일