Fresh Produce Store의 신선한 농산물 지역의 위치는 Fresh Produce Store의 트래픽 분포에 중요한 영향을 미칩니다. 결국 신선한 음식의 경우 죽은 모퉁이를 구하거나 입에 넣어야합니다. 논쟁이 있었다.
이 문제를 해결하기 위해 세 가지 목소리가 나타났습니다.
첫 번째 의견은 신선한 음식이 입구에 배치되어야한다는 것입니다. 그 이유는 고객의 쇼핑 습관에 따르면, 일반적으로 신선한 음식을 먼저, 고기와 가금류, 수생 제품, 음식 및 비 식품 지역에 구입하기 때문입니다. 매장은 고객의 쇼핑 습관에 따라 카테고리 영역을 설계해야합니다.
두 번째 의견은 신선한 음식을 가장 부정적인면에 놓아야하며 신선한 음식은 활성 선의 가장 깊은 부분에 놓아야한다는 것입니다. 그 이유는 신선한 음식이 고객을 유치 할 수있는 가장 강력한 능력과 모든 범주 중에서 가장 높은 구매 빈도를 가진 범주이기 때문입니다. 고객이 전체 영역을 그대로 통과 할 수 있도록 신선한 음식을 활성 선의 끝에 두어야합니다.
세 번째 의견은 신선한 음식이 상점의 중간 부분에 배치되어야한다는 것입니다. 그 이유는 신선한 음식이 상점에서 가장 집중된 지역이기 때문입니다. 신선한 음식은 상점의 중앙에 배치되어 신선한 음식 교통량이 상점 전체에 방출 될 수 있도록해야합니다.
★ 비즈니스를 표준화하고 레이아웃 아이디어를 통합하여 이전 상점 매장 레이아웃과 새로운 매장 개점을 다시로드하여 위의 세 가지 아이디어는 거의 한 번 구현되었습니다. 그러나 일부 상점에서는 효과의 구현이 좋지 않으며 기본적으로 사이트 구현에 큰 결함이 있습니다. 나중에, 우리는 고통스러운 교훈을 배웠고 이것을 제대로 정리하기 위해 앉기로 결정했습니다.
★ 우리는 모두 6000 라인 내에 있습니다.
2 층짜리 아울렛의 첫 번째 시나리오, 2 층짜리 아울렛 1 개 및 하나는 자연스럽게 바람직하지 않으므로 1 개 및 2 개 또는 2 개 만 남겨 두십시오. 그러나 어느 쪽이든, 그것은 확실히 풀 필드 필수 이동 라인입니다. 고객은 청구서를 구매하기 전에 2 층을 걸어야합니다. 1 인치와 2 개의 아웃을 가정하면 매장을 4 개의 구역 ABCD, 구역 입구, 2 층의 B 구역, C 구역을 2 층으로, 계산원 라인에서 D 구역으로 나눕니다. 그러면 신선한 음식을 어느 지역에 배치해야합니까? 첫 번째는 A 영역을 제외합니다. 고객이 많은 비율의 신선한 음식을 사면 쇼핑 끝에서 먼 길을 걸어 계산원 라인을보기가 매우 쉽습니다. B 지역의 신선한 음식은 A 지역을 신선한 음식으로 바로 무시하기가 매우 쉽습니다. 계산원 근처의 D 지역은 분명히 적합하지 않습니다. 그것은 C 영역을 떠납니다. 1 층의 일일 음식, 곡물 및 기름이 있으면 계산원의 방향에서 멀리 떨어진 2 층의 신선한 음식. 핫스팟은 두 층 사이에 균등하게 분포 될 수 있습니다. 신선한 음식을 구입 한 후에는 그 지역으로가는 것이 그리 멀지 않으며, 그 지역으로 돌아와서 1 층에서 놓친 것을 선택할 수 있습니다. 신선한 음식에서 나머지 음식과 부서를 통해 계산원에게 도달하면 많은 임의의 구매 행동을 증가시킬 수 있습니다.
두 번째 시나리오는 매장의 1 층이며 필수 U 자형 라인입니다. 1 층 U 자형 라인은 일반적으로 짧으며 매우 짧은 시간에 완성 될 수 있으므로 신선한 음식을 입구에 배치 할 수 있습니다. 신선한 음식은 필연적으로 고객이 구매하는 것이 우선 순위이기 때문입니다. 음식 구매를 마친 고객은 전체 상점을 완성하기 위해 액티브 라인을 따라 천천히 산책 할 시간이 있으며, 시간이 부족한 고객은 더 짧은 시간을 사용하여 체크 아웃 라인에 도달 할 수 있습니다. 카테고리의 레이아웃은 기본적으로 U 자형 이동 라인의 레이아웃과 동일합니다.
세 번째 장면은 매장의 1 층, 비 강제 U 자형 다이나믹 라인입니다. 즉, 입구에는 계산원 라인에 직접 바로 가기가 있습니다. 상점은 기본적으로 필드 모양입니다. 필드를 ABCD 4 개 영역으로 나누면 A, D는 입구 및 출구, B, C는 U 자형의 하단 영역에 있으며 신선한 음식은 어느 지역에 배치되어야합니까? 당연히 우리는 ABCD에 따라 고객이 전체 매장을 걸어 가기를 원하며 BC에서 막 다른 골목을 형성하기가 매우 쉽습니다. 이 모양은 신선한 음식을 BC의 한 지역에 넣을뿐만 아니라 매일 음식이나 곡물을 BC의 다른 지역에 넣어야합니다. 이것은 상점에서 큰 그림자 영역을 피하는 것입니다.
“매장의 역동적 인 라인은 건물의 구조에 따라 변합니다. 그러나 기본적으로 단어, U 단어, 7 단어 및 필드 모양의 네 가지 기본 기능에서 벗어날 수는 없습니다. 신선한 음식 매장 레이아웃의 큰 금기 사항은 신선한 음식을 두 가지 영역으로 나누어 동적 라인을 확장하지 않기 때문에, 그 결과는 동적 라인 자체가 길쭉한 음식이 나오지 않기 때문에 전체적으로 고객이 부패하지 않기 때문입니다.
매장 레이아웃이 판매를 개선하는 유일한 방법은 아닙니다. 당신은 그것을 꽃으로 자수하지만 상품의 힘 자체를 대체 할 수는 없습니다.
후 시간 : 4 월 27-2023
