냉장창고는 보온이 중요한 동시에 겨울철에는 손상되기 쉽습니다. 따라서 냉장창고 관리에 각별히 신경 써야 하며, 그렇지 않으면 냉장창고가 손상되어 다음 해 생산에 악영향을 미칠 수 있습니다. 이 글에서는 겨울철 냉장창고 관리 방법과 경험을 몇 가지 공유하고자 합니다. 참고하시기 바랍니다.
01、냉장 장치에 관하여
장기간 가동을 중단했던 냉동창고를 재가동할 경우, 주 전원을 켠 후 최소 2~3시간 정도 기다린 후 냉동창고 온도 조절 장치를 작동시켜 가동하십시오. 이는 압축기 윤활유가 정상적으로 윤활되기 전에 가열되어야 하기 때문입니다. 주 브레이크에 있는 전기 오일 히터만 가동됩니다. 장치가 정상적으로 가동되면 오일이 가열되고 전원은 자동으로 차단됩니다. 이는 매우 중요한 사항이며, 그렇지 않으면 최고 품질의 압축기가 오일 부족으로 손상될 수 있습니다.
02、냉동창고에 대하여
수냉식 냉각기의 경우, 냉각기가 닫혀 있고 사용하지 않을 때는 냉각탑 내부의 물이 얼어붙어 겨울철 냉각기 가동 중단 후 응축기가 손상되는 것을 방지하기 위해 냉각탑의 물을 배출해야 합니다. 냉각기 응축기(기계 아래쪽의 냉각수 배관 실린더) 끝 덮개에 나사식 배수구가 있습니다. 렌치를 사용하여 응축기 덮개를 풀면 물을 배출할 수 있습니다. 물이 깨끗한지 확인한 후 배수구를 다시 조입니다. 냉각기를 다시 가동할 때는 냉각탑에 물을 다시 채워야 합니다.
03、냉동창고 제어 시스템에 대하여
냉장창고를 설치하거나 장기간 사용 후 다시 사용할 때는 냉각 속도를 적절하게 유지해야 합니다. 매일 8~10℃로 유지하고, 일정 기간 동안 0℃로 유지한 후, 단계적으로 적절한 온도 범위로 조정하는 것이 좋습니다.
04、냉동창고 보드 유지보수에 관하여
사용 중 딱딱한 물체가 책장 본체에 부딪히거나 긁히지 않도록 주의해야 합니다. 이러한 충격은 책장 표면에 움푹 패임이나 부식을 일으켜 책장 본체의 국부적인 절연 성능을 심각하게 저하시킬 수 있습니다. 또한, 정상적인 사용 중에도 책장 표면의 손상 방지에 유의해야 합니다. 특히 특수 산업 분야에서는 책장 부식 방지를 더욱 중요하게 고려해야 합니다. 책장 표면이 손상되어 밀봉이 불량해지면 절연 효과가 크게 저하되고 에너지 소비가 증가할 수 있습니다.
05、냉동창고 밀봉 부품 유지보수에 관하여
조립식 냉동창고는 여러 개의 단열판으로 구성되어 있어 판 사이에 틈이 생깁니다. 이러한 틈은 시공 시 밀봉재로 메워 공기와 습기의 유입을 막습니다. 따라서 사용 중 밀봉 불량이 발생할 경우 적시에 보수해야 합니다.
06、냉동창고 바닥 유지보수에 관하여
일반적으로 소규모 조립식 냉동창고는 바닥에 단열판을 사용합니다. 냉동창고 사용 시 바닥에 많은 양의 얼음이나 물을 보관하지 않도록 주의해야 합니다. 만약 얼음을 제거해야 할 경우, 바닥이 손상될 수 있으므로 청소 시 딱딱한 물체로 얼음을 깨뜨리지 않도록 해야 합니다.
위에서 언급한 방법들은 몇 가지 일반적인 방법이며, 사용하기 간편합니다. 위에 제시된 방법들을 실천하면 냉장 설비를 보호할 수 있습니다. 이를 통해 설비가 원활하게 유지되고 내년 생산도 순조롭게 진행될 것입니다. 우리 모두에게 더 나은 이점을 제공함으로써 식품 원료의 안전을 확보할 수 있습니다.
게시 시간: 2021년 12월 17일
