냉장실냉동고는 저온 냉동 장비로, 냉동 온도는 일반적으로 영하 10도에서 영하 30도 사이이며, 비교적 많은 양의 냉동 식품을 보관할 수 있습니다. 냉장창고는 냉동 장비의 일종으로, 일반 냉장고와 비교했을 때 냉동 면적이 훨씬 넓지만 냉동 원리는 유사합니다. 여름철이 다가오면서 냉장창고 사용이 더욱 보편화되고 있는데, 특히 복숭아, 키위, 체리 등의 냉동 보관 시 온도와 매개변수에 주의해야 합니다. 냉장창고를 일상적으로 사용할 때 장비 유지 관리에 소홀히 하는 경우가 많습니다. 냉장창고는 건설된 시점부터 사용되기 시작하며, 지속적인 가동은 필연적으로 장비의 노후화를 초래합니다. 따라서 냉장창고를 일상적으로 사용할 때는 장비 유지 관리에 만전을 기해야 합니다. 냉장창고 장비 유지 관리는 관련 장비의 수명을 효과적으로 연장하고, 냉장창고 운영에 필요한 에너지 소비를 줄일 뿐만 아니라, 냉장창고 사용 중 발생할 수 있는 갑작스러운 고장을 예방하는 데에도 효과적입니다.
처음으로 냉장 보관하거나 장기간 사용하지 않을 경우, 창고 내 물품 적재는 엄격히 금지되며, 창고 온도를 필요한 온도까지 서서히 낮춰야 합니다. 저온 서가의 경우, 내부와 외부의 급격한 온도 변화로 서가 본체가 손상되는 것을 방지하기 위해 24시간에 걸쳐 단계적으로 온도를 낮춰야 합니다. 서가를 개봉할 때는 일정 시간 동안 0℃로 유지한 후 서서히 냉각시키고, 매일 -8℃~-10℃로 온도를 관리해야 합니다.
냉동창고의 일상적인 유지보수 및 냉동 시스템 작동 중 유지보수 방법.
1. 장비 초기 작동 시: 압축기의 오일 레벨 및 오일 회수량을 자주 관찰하고 오일 상태를 점검하여 오일이 오염되었거나 오일 레벨이 낮아진 경우 즉시 조치를 취하여 윤활 불량을 방지해야 합니다.
2. 공랭식 장치의 경우: 열교환 성능을 유지하기 위해 공랭식 냉각기를 자주 청소해야 합니다. 수랭식 장치의 경우: 냉각수의 탁도를 자주 점검하고, 오염이 심하면 교체해야 합니다. 급수 시스템이 정상적으로 작동하는지, 기포 발생, 물방울 떨어짐, 누수 여부를 점검하십시오. 워터 펌프가 정상적으로 작동하는지, 밸브 스위치가 제대로 작동하는지, 냉각탑 팬이 정상적으로 작동하는지 확인하십시오. 공랭식 장치의 경우: 응축기의 스케일 문제를 자주 점검하고, 필요한 경우 스케일을 제거하십시오.
3. 공랭식 증발기형 냉동기의 경우: 제상 상태를 자주 점검하여 제상이 적시에 효과적으로 이루어지는지 확인해야 합니다. 제상이 제대로 이루어지지 않으면 냉각 효과에 영향을 미쳐 냉동 시스템이 다시 액체 상태로 돌아갈 수 있습니다.
4. 압축기의 작동 상태를 자주 관찰하고 배기 온도를 점검하며, 계절별 운전 시에는 시스템의 작동 상태에 특별히 주의를 기울이고 시스템의 액체 공급량과 응축 온도를 적시에 조정하십시오.
게시 시간: 2023년 5월 8일
